En el marco del Primer Encuentro de Lechería Menonita realizado en la sala Joao Peconeira, Lewkowitz calificó a esta apertura como "extremadamente importante dado que en Paraguay los menonitas son las mayores productores de leche".

Lewkowitz consideró que es una oportunidad excelente, para intercambiar conocimientos, experiencias y mejorar la producción láctea en su país.

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